Knekkebrød

I dag har jeg bakt knekkebrød for første gang, og de smakte så godt så det blir nok ikke siste gang!

Her er oppskriften for de som vil prøve:

4dl havregryn
4dl sammalt grov rug
2dl solsikkekjerner
1dl linfrø
1dl sesamfrø
1ts havsalt
7dl vann

Bland alt i en bolle med slikkepott, fordeles på bakepapir på 2 stekeplater.
Varmluft 180*C i 10 minutter, hvert brett rutes så i 4x4, stek videre i 25 minutter, så 25 minutter m/døra på gløtt. Oppbevares i tett boks.

Ett tips - legg knekkebrøene over på rist med en gang du tar dem ut av ovnen så de skal bli ekstra sprø :o)